Dois dias de evento foi pouco para aproveitar todas as novidades do Festival Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2018, mas, com certeza (e bastante cerveja) aproveitei da melhor forma possível.

Assim como nos anos passados nós cervejeiros fomos muito bem acolhidos pela capital nacional da cerveja artesanal, a cidade está mais que preparada para o turismo com todos os seus demais atrativos, além do segundo maior concurso de cervejas do mundo.

Como de costume, todos nós cervejeiros chegamos horas antes do início do evento para uma rápida alimentação e bebericar algo no famoso Bier Vila (instalado dentro do complexo da Vila Germânica). O bar de culinária alemã serve pratos típicos para harmonizar com os mais variados estilos de cerveja, e foi recentemente considerado por especialistas o terceiro melhor bar de cervejas do Brasil. É sempre o ponto de encontro dos cervejeiros antes da abertura do evento principal.

O Festival comemorou esse ano seu décimo ano de existência e a cada edição se torna mais estruturado, tanto com relação ao espaço, quanto na organização e layout, deixando uma boa área de circulação e estandes bem distribuídos para não gerar filas ao pegar cerveja.

Muito bom também rever os colegas cervejeiros de todas as partes do Brasil e poder compartilhar de conhecimento e experiências novas, ver a evolução, tanto dos que produzem, quanto dos que apenas apreciam. A evolução da cervejaria nacional então tem crescido a cada dia e com uma qualidade que tem impressionado cervejeiros de todo canto do mundo.

Agradeço meus amigos e cervejeiros por estarem em mais uma jornada comigo. Até o ano que vem Festival Brasileiro de Cervejas de Blumenau.

Beba menos, beba melhor!

Por Rogério Santiago
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