Roteiro do Vinho se prepara para o Inverno 2022 | Destaques

O Roteiro do Vinho – trecho turístico formado pela Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima – localizado na Estância Turística de São Roque, SP, aguarda turistas para a temporada do Inverno 2022 e há muitas opções para se esquentar.

A nova loja da ‘Caracol Chocolates’, por exemplo, tem duas opções, que agradam adultos e crianças: o ‘Fondue na Taça’ (R$34) e o ‘Mini Fondue’ (R$36), ambos de Chocolate.

A ‘Casa Araucária’, localizada dentro do Parque a Vinícola Góes e especializada em Fondues e Parrillas, tem Fondue de Queijo (seleção de Queijos Especiais preparados com Vinho Lorena, acompanhados por Pães, Filé Mignon, Filé de Frango, Brócolis, Batata aperitivo e Fundo de Alcachofra, R$175, serve duas pessoas). Há também Fondue de Chocolate, servido com Frutas da Estação, Damasco, Marshmallow, Biscoitos Carolina e Farofa Doce (R$95, para duas pessoas).

A ‘Pousada Sítio da Terra e Arte’ tem os sabores Queijo (R$150) e Chocolate (R$150), que servem duas pessoas. Para hóspedes e não hóspedes, com reservas antecipadas. “Muitos turistas amam curtir o friozinho conosco e nossos associados se preparam cada vez mais para atender e acolher esta demanda” afirma Leodir Ribeiro, Presidente do Roteiro do Vinho.

Leodir informa também que os hotéis e pousadas do Roteiro chegam a uma ocupação quase plena. “Recebemos em torno de 20 a 25 mil visitantes em finais de semana normais. Este número aumenta nos feriados e com a chegada do frio e férias escolares”, aponta.

Sobre o Roteiro: Localizado no município de São Roque (SP), a cerca de 60km da Capital, o Roteiro do Vinho é uma Associação formada por 43 estabelecimentos e existe de forma organizada desde 1998. Concentra desde Vinícolas de grande porte, com produção industrial, como as mais artesanais e menores. Há também a produção de Sucos. É possível visitar as plantações, participar da colheita e pisa, visitar a produção industrial.

Para harmonizar com os vinhos há ofertas de restaurantes de Gastronomia Brasileira, Comida Caipira, Tropeira, Portuguesa, Espanhola, Italiana, Lanches Rápidos, Vegetariana e Vegana e Contemporânea. Há oferta de Entretenimento e Aventura para toda a família, com muitas opções para os pequenos, além de lojas de presentes e artesanato da região, além de hospedagem, embora seja também muito requisitado no esquema “bate-e-volta”.

Para não deixar seu bichinho em casa, há opções de estabelecimentos Pet Friendly (consulte sempre o site www.roteirodovinho.com.br.).

Tradição com Inovação: Os estabelecimentos geralmente são familiares e tradicionais, ou seja, passados por gerações, seguindo sempre a vocação da região: Uva, Alcachofra, Turismo e Hospitalidade, com aquele toque acolhedor do interior e princípios herdados dos antepassados.

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