O preço do ovo traz alívio ao consumidor

Realmente, é para estar feliz com os preços dos ovos, que no começo deste ano registraram o menor valor, segundo informou a CEAGESP. Na segunda-feira, dia 5, o preço médio foi de R$ 4,89 a dúzia, o que representa uma redução de 17,8% no preço médio anual em comparação com a mesma época do ano passado, quando a dúzia custava R$ 5,95. Na comparação mensal, a queda foi de 11,4%.

Como é bom um ovo. Seja cozido ou frito, se não houver restrições, o ovo é um alimento importante para a saúde em geral, além de muito fácil de preparar. Dizem que é conhecido e consumido há mais de 4 mil anos no Sudeste Asiático.

Taxa de desemprego e crescimento no campo

Entre os vários setores pesquisados, a agropecuária em geral — incluindo a criação de peixes — registrou bom crescimento médio mensal entre os grupamentos de atividades. A alta foi de 7,3% na comparação com o ano de 2024.

A informação é da PNAD Contínua (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua), do IBGE — Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

Acordo Mercosul–União Europeia avança

Foi confirmada a aprovação, pela maioria dos países da União Europeia, do acordo de livre comércio tão esperado por ambas as partes. A presidente da Comissão Europeia poderá viajar ao Paraguai no próximo fim de semana para ratificar o acordo com os países-membros do Mercosul.

O Paraguai assumiu, em dezembro de 2025, a presidência rotativa pro tempore do bloco. Pelas regras, para a aprovação, a proposta precisava do aval de ao menos 15 dos 27 Estados-membros, que juntos representam 65% da população total da União Europeia.

Trata-se de um mercado de quase US$ 22 trilhões, com potencial para incrementar as exportações brasileiras para a União Europeia em cerca de US$ 7 bilhões. É bom para ambos os blocos. O futuro é isso: acordos entre blocos, e não mais de forma individual.

Chuvas do Inmet em dezembro

Na Região Sudeste, predominaram volumes superiores a 150 mm em grande parte da área, com anomalias positivas acima de 50 mm, especialmente no centro-oeste de São Paulo, no noroeste paulista e em parte do Triângulo Mineiro.

A distribuição das chuvas foi influenciada pela atuação de frentes frias que avançaram pelo litoral, favorecendo a formação de áreas de instabilidade, além da presença de sistemas de baixa pressão.

Milho e abastecimento garantido

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) continua realizando leilões e arrematou 95 mil toneladas de milho para garantir o abastecimento do Programa de Vendas em Balcão (ProVB) ao longo do ano de 2026.

O volume representa aproximadamente R$ 140,7 milhões, oriundos dos estoques públicos do grão.

Sustentabilidade no meio rural

O Departamento de Sustentabilidade da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp) trabalhou durante todo o ano em palestras e fóruns sobre regularização ambiental, prevenção e combate ao fogo no meio rural e segurança no campo.

É um trabalho muito importante, porque os riscos de incêndio sempre existem e é preciso ficar alerta. Isso interessa aos produtores rurais e a toda a sociedade.

Produção de alface em São Paulo

O Estado de São Paulo é o maior produtor e consumidor nacional de alface. Segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), no ano passado foram cultivadas mais de 220 mil toneladas da hortaliça, o que representa um montante estimado de R$ 947 milhões.

O verde faz bem para a alimentação em geral. É de fácil digestão, ajuda na mastigação e no funcionamento do organismo. Muito boas as folhas verdes: alface, almeirão, chicória.

O que comer: frutas também contam

Também as frutas. A maçã, por exemplo, faz bem ao pâncreas e ajuda a controlar a insulina. Oferece diversos benefícios à saúde por ser rica em fibras (pectina), vitaminas (C, E e B6) e antioxidantes, como flavonoides e polifenóis.

Ajuda a controlar o colesterol, regular o intestino, prevenir o diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, melhorar a função cerebral, auxiliar no emagrecimento por proporcionar saciedade e fortalecer o sistema imunológico. Tem ainda ação anti-inflamatória e efeito protetor contra certos tipos de câncer.

Com informações de assessorias.
Jornalista Maurício Picazo Galhardo