Então olhei para o campo e ví o brasil …

– Quero saber apresenta:

” …  O órgão de padrões alimentares das Nações Unidas, a Comissão do Codex Alimentarius, se reunem fisicamente e virtualmente de 21 a 25 de novembro de 2022 para adotar padrões de qualidade e segurança alimentar. O relatório da Comissão será adotado virtualmente de 12 a 13 de dezembro de 2022. Encarregada de proteger a saúde do consumidor e garantir práticas justas no comércio de alimentos, a Comissão do Codex Alimentarius é uma iniciativa conjunta da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS)…”

* O Codex Alimentarius é uma lei?

* O veterinário brasileiro Guilherme Costa foi presidente da Comissão do Codex Alimentarius?

* Codex significa tronco de árvore, tabuínhas de escrever, livro, registro?

A Comissão do Codex Alimentarius se reúne anualmente para adotar padrões de segurança e qualidade alimentar e recomendações relacionadas – Foto: Reprodução /Internet

O Codex Alimentarius é uma coleção de padrões reconhecidos internacionalmente, códigos de prática, diretrizes e outras recomendações publicadas pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação relacionadas a alimentos , produção de alimentos, rotulagem de alimentos e segurança alimentar. O Codex Alimentarius foi criado em 1963 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Hoje, 189 Membros fazem parte da entidade. O veterinário brasileiro Guilherme Costa foi eleito presidente da Comissão do Codex Alimentarius em 2017 e reeleito em 2018, na FAO, em Roma. 

– Por hoje é isto. Boa semana, paz, saúde, sossego, tranquilidade, harmonia e até a próxima palavra brasiliana.