E como ficamos depois de dias seguidos de festas e mesas fartas? No final do ano, é comum deixarmos nossas restrições alimentares de lado, e aproveitamos os quitutes ofertados nas comemorações. Então para começar precisamos melhorar a ingestão de água, que irá te auxiliar na eliminação das toxinas acumuladas, durante os excessos do final do ano.
Parece óbvio, porém nem sempre ingerimos a quantidade de água necessária para nosso organismo trabalhar corretamente. Sintomas como desconforto abdominal, dores de cabeça e até indisposição mostram que talvez tenha havido excessos no final do ano. Você provavelmente já ouviu falar do famoso suco verde, e para quem torce o nariz e se nega a experimentar essa bebida saudável, uma boa notícia: ele pode ser feito com ingredientes da sua preferência. Outro detalhe é importante evitar bebidas alcoólicas, frituras, refrigerantes e alimentos processados, para que seu organismo consiga ficar livre de químicos que não favorecem sua saúde. Sendo assim, durante as refeições, opte por opções naturais como frutas frescas, verduras e legumes orgânicos de preferência.
Para deixar seu organismo revigorado basta fazer uma alimentação detox por três a sete dias seguidos, pois seu corpo elimina as toxinas por diversas vias, através da transpiração, respiração, fezes e urina. Fazer uma dieta para desintoxicar irá fortalecer a imunidade em seu corpo, principalmente se você consumir nesses dias mais frutas e verduras.
Os caldos, sopas, sucos e verduras e legumes, irão facilitar a digestão e com isso irão depurar seu organismo, agindo especialmente no fígado e intestino, que são os responsáveis por 80% dos nutrientes e toxinas.
É fundamental lembrar-se das fibras que são encontradas em alimentos integrais, como aveia, arroz, açúcar mascavo, cereais em geral. A melancia por exemplo, além de refrescante é diurética. O gengibre melhora a digestão e fortalece seu sistema imunológico, bem como as frutas cítricas como o limão, laranja, acerola.
Contudo, essa desintoxicação precisa ser feita com cautela, pois passamos dias dormindo errado, consumindo alimentos gordurosos, com muito açúcar e seu corpo pode demorar um pouco para voltar a funcionar normalmente. Combine alimentação saudável com exercícios físicos, nem que seja uma caminhada de trinta minutos. Comece regular o horário do sono e gradativamente seu organismo irá voltando ao normal.
Sempre que possível consuma alimentos agroecológicos ou orgânicos, pois são alimentos de origem vegetal ou animal provenientes de sistemas que promovem o uso sustentável dos recursos naturais, produzindo alimentos livres de contaminantes, que protegem a biodiversidade e contribuem para a criação de trabalho e ao mesmo tempo, respeitam e aperfeiçoam os saberes e formas de produção tradicionais.
Silvia Hermida – Produtora Rural e Escritora
Fonte: www.cevisa.org.br “Desintoxicação: Cuidados com o corpo pós festas”.
